Un Blog para abrir el apetito

martes, 27 de marzo de 2012

RESTAURANTE LA GREPPIA


La Greppia es un restaurante interesante de cocina italiana en Cala Mayor (Palma), con vistas privilegiadas hacia la entrada principal del palacio de Marivent.

Es un local amplio, luminoso, decorado con un toque rústico que resulta acogedor, con una clientela mayoritariamente mallorquina y de repetidores.

Ofrecen una extensa carta de platos típicamente italianos, donde se pueden elegir desde pizzas, pastas,  ensaladas, carnes, carpaccios de pescado, entre otros muchos y un buen surtido de postres caseros que se eligen directamente del carro de postres.

La comida es sabrosa, con ingredientes frescos y de raciones generosas. 

Es un sitio ideal para ir con familia. Los precios son moderados, se puede comer correctamente por una media de unos 15/20 euros por persona.

El servicio es atento y muy profesional.

bresaola con rúcola y parmesano

spaguetis al pesto

moussaka

tiramisu

Calle Juan de Saridakis, 2
07015 Palma
Teléfono: 971 400 040

martes, 20 de marzo de 2012

CA´N MANRESA COMESTIBLES (ACTUALMENTE YA CERRADA)



Esta tienda, a día de hoy ya ha desparecido y el local se ha reconvertido como tantos otros en la calle Fábrica en un restaurante. Como mi pequeño homenaje a lo que fue esta y tantas otras tiendas de barrio entrañables que han desaparecido, no retiro la entrada del blog.


Ca´n Manresa es una tienda de productos de alimentación de las pocas que han sobrevivido hoy en día con el mismo formato que las de antaño. Probablemente gran parte del mérito de su supervivencia habrá sido la interesante selección de productos que ofrecen. Están especializados en productos locales, tienen los típicos productos mallorquines, seleccionados por calidad. Son especialistas en sobrassada de porc negre, (como tiene que ser), tienen botifarrons i camaiots de Ca´n Manxa de Felanitx, coques de patata, neules, crespells, cocarrois, robiolsautèntics sospiros de Manacor, arroz bomba de Sa Pobla, sal, aceite, miel, quesos, entre otros muchos y una interesante selección de productos de otras procedencias con el denominador común de ser productos de calidad. Tienen, por ejemplo, buen bacalao de Islandia envasado al vacío, chistorra, legumbres, mermeladas y una buena muestra de vinos, cavas, champanya y licores para acompañar a la perfección estos ricos alimentos.

La tienda es atendida por la propietaria, Catalina, una señora mayor muy amable, buena conocedora de los productos que vende, que hace sentir nostalgia de esta forma de comercio de barrio, cercano, familiar, que ha ido desapareciendo. 

Tiene abierto mañana y tarde, siendo una opción que complementa la amplia oferta de productos del vecino Mercado de Santa Catalina que solo está abierto hasta las dos de la tarde.

En definitiva, Ca´n Manresa es un colmado donde se pueden encontrar casi cualquiera de los típicos productos mallorquines bien seleccionados, con garantía de calidad. Los precios no destacan por económicos, pero están acordes al tipo de producto y servicio.



Calle Fábrica, 19 
07013 Palma
Teléfono: 971 731 631

martes, 13 de marzo de 2012

DUKE RESTAURANTE


Duke es otro restaurante interesante de la zona de Santa Catalina. Tiene un local decorado con un estilo informal, cálido, con mesas grandes, con multitud de referencias al surf, como su propio nombre, por lo visto dedicado a un mítico surfista hawaiano.

El estilo de su cocina es internacional, pretende ser una cocina inspirada en un cruce de culturas, con ingredientes de calidad y con una presentación cuidada.

Para comer a mediodía, además de una breve carta, ofrecen dos menús, uno de dos platos más postre: el menú duke, por casi 14 euros, (que sube a 17 si se toma una copa de vino de la casa) y un menú más sencillo con entrante y sandwich por unos 9 euros. Con el menú de tres platos se queda uno más que satisfecho, pues son raciones generosas y con energía suficiente, sino para hacer surf, para sacar provecho de lo que queda del día.

En definitiva, Duke es una opción interesante para comer o cenar en un ambiente agradable una comida  novedosa. Es un local con ciertos parecidos al restaurante vecino Bunker´s, descrito también en este blog, si bien la cocina del Bunker es más brillante.

 crema de apio con brocheta de salmón y langostino

curry de pollo con arroz basmati

tarta banofee

Calle Soler, número 36
07013 Palma
Teléfono: 971 071 738
www.dukepalma.es

martes, 6 de marzo de 2012

PASTELERÍA CHANTILLY


Chantilly es una pastelería-panadería francesa dónde también se puede tomar té o café, especialmente a gusto, en su soleada y animada terraza frente al mercado de Santa Catalina.

Como panadería ofrecen diferentes tipos de pan, barras y baguettes y como pastelería tienen una amplia oferta de pasteles y tartas. Pero en realidad, la entrada en este blog dedicada a este local está justificada solamente para poder recomendar uno de ellos: el milhojas de crema. Lo elaboran en dos variantes, el de crema normal (para mí, el mejor) y el de crema con frambuesas. Es un pastel contundente, de pocos ingredientes, pues son capas de una masa tostadita y crujiente alternas con capas de crema, con un resultado de unión perfecta.

Es un pastel ideal para acompañar un café con leche o para acabar divinamente una buena comida, de domingo, por ejemplo.

milhojas de crema
(pvp: 2.65 euros)

C/ Soler, núm 23 (Esquina Anibal)
Palma 07013
Frente al Mercado de Santa Catalina
Teléfono: 971 280 539