Un Blog para abrir el apetito

domingo, 30 de junio de 2013

POLLOS RO´AST PARA LLEVAR



Este local es un clásico del barrio de Santa Catalina, abierto desde 1970. Existía ya antes de que floreciesen todo tipo de propuestas de comida para llevar, o take away como se dice ahora. El pollo al ast de toda la vida sigue siendo una opción válida para solucionar una comida en casa sin ninguna complicación.

En Ro´Ast un pollo entero al ast para comer en casa cuesta poco más de 8 euros, a lo que se le puede añadir una ración de patata frita, rociada con el jugo de asar, por dos euros más. Debo confesar que no tengo debilidad por el pollo, pero hay quien dice que estos son los mejores de Mallorca, y prueba de ello es que en fin de semana o festivo conviene encargarlos para asegurarse no tener que cambiar de plan.

Las patatas no son de Ro´Ast,
son de Porreres.

Ro´Ast
Esquina Calle Cotoner y Calle Aníbal
Palma de Mallorca 07013
Teléfono: 971 737 531

martes, 11 de junio de 2013

RESTAURANTE TOQUE

Es un restaurante de cocina internacional, o como dicen ellos mismos, de cocina belga con toque mediterráneo.

El local es amplio, bien cuidado, con buen servicio de mesa, agradable en general. Cuidan los detalles, entre ellos me llamó la atención la cristalería, con copas Riedel para el vino.

Ofrecen una carta con muchas opciones apetecibles. Cuidan la bodega, con vinos locales, nacionales, franceses, italianos, entre otros y no falta tampoco una amplia carta de cervezas.

Como entrantes tienen platos como un carpaccio de remolacha con nueces y hierbas frescas, un crostini de salmón marinado con queso fresco al eneldo, una terrina casera de Foie Gras. Entre estas opciones de entrantes o platos ligeros no faltan los populares mejillones con patatas fritas, combinación por lo visto muy popular entre los belgas, que a mí tampoco me pareció merecedora de traspasar fronteras.

Destacan quizás en los platos de carne. Elaboran un interesante Filet Americain (Steak Tartar), o un apetecible Strogonoff de ternera y una lechona confitada y deshuesada con su jugo sobre puré de boniatos muy recomendable.

Los postres no desmerecen. Tienen crepes, fondant de chocolate negro, profiteroles caseros,... opciones ideales para acabar muy bien una comida o cena festiva u ocasional, ya que la media de coste por cubierto fácilmente estaría entre 30 o 40 euros por persona.

mejillones con patatas fritas

croquetas caseras de queso (7,50 euros)

filet americain (14 euros)

lubina sobre tomate y aceitunas negras con rúcola (14,50 euros)

lechona confitada (15,50 euros)

profiteroles con nata y chocolate

Restaurante Toque
C/ Federico García Lorca, 6
Palma de Mallorca 07014
Teléfono: 971 287 068