Un Blog para abrir el apetito

sábado, 9 de noviembre de 2013

PASTAS FRESCAS LA SORRENTINA


Este local ha cambiado de nombre, actualmente se llama Il nonno. Pendiente probarlo de nuevo y actualizar el post.

La Sorrentina es una nueva tienda especializada en pastas frescas, pizzas, postres caseros y otros productos italianos.

Está en un local bien acondicionado, agradable, en la plaza Progreso de Palma. Ofrecen gran variedad de pastas frescas como tortellinis, sorrentinos, lazos, espirales, entre muchos otros, y con variedad de rellenos. Tienen también, para llevar, platos de la cocina tradicional italiana como lasañas, ñoquis, salsas varias y postres de elaboración propia.

Elaboran las pastas diariamente ellos mismos. Es un producto fresco, sin conservantes, que se debe consumir en uno o dos días o guardar congelado, si va a estar más. 

Lo presentan en bandejas que pueden ser para dos o tres personas y tienen un precio entre 5 y 7 euros, dependiendo de los rellenos. Es una opción interesante para comidas o cenas caseras, incluso con invitados, ya que no requiere mucha más complicación que hervir unos pocos minutos y añadir una salsa, que puede comprarse hecha allí mismo.

Si bien es un establecimiento especializado en comida para llevar, disponen también de una o dos mesas para quien quiera tomar el menú del día allí mismo. El menú incluye un plato de pasta con una salsa, un postre y una bebida por 6 euros.

bandejas refrigeradas

productos

La Sorrentina
Plaza Progreso, 18
Palma de Mallorca 07013
Teléfono: 871 930 842

lunes, 4 de noviembre de 2013

RESTAURANTE MICELI

El Miceli es de los restaurantes que cuentan con el plus de estar en una zona especial, en el precioso pueblo de Selva.

Instalado en una antigua casa de planta tradicional mallorquina, con patio interior ajardinado y terraza con vistas, consigue ya que al entrar uno tenga buenas sensaciones.

Sin carta, ofrecen dos opciones de menú, el menú degustación de cinco platos y el menú miceli, que incluye dos platos más. Eso sí, se puede elegir también uno solo de los platos del menú y alternativas más sencillas para niños que no se atrevan con un menú degustación. 

Las propuestas del día las explica con detalle la misma cocinera Marga Coll, quien además es la que elige el menú que va a ofrecer según los productos frescos de temporada que adquiere ella misma en el mercado de Inca.

Los platos del menú son equilibrados, creativos, con clara inspiración en la cocina de mercado tradicional. Es una cocina cuidada con mimo, rica en colores, texturas y matices.

Es definitiva, Miceli es una buena opción para degustar una rica comida, en un sitio agradable y con una relación calidad precio ajustada y correcta. El menú degustación cuesta  27 euros y el menú miceli 36, a lo que hay que añadir el vino. El menú incluye pan elaborado en casa y agua, sin coste adicional.


crema de calabaza con trozos de foie y maíz frito

crujiente relleno con butifarrón y crema de manzana

arroz con almejas, verduras y "picornells"

lomo con col (versión)

tarta de tres chocolates

Restaurante Miceli
C/ Àngels, 11
Selva
Teléfono:971 873 784 (Necesario reservar)
www.miceli.es